Spelt bruin desem brood (vrijdag)

3.75

Beschrijving

Spelt is een oude graansoort dat in Nederland goed kan worden verbouwd en een variant van tarwe. In spelt zit een hoog gluten gehalte maar de gluten hebben net een andere samenstelling als tarwe gluten waardoor de spelt gluten vaak beter worden verdragen door de darmen.

Het Bosakker desem spelt brood bestaat voor 99% uit spelt. Een actieve tarwedesem wordt gebruikt om het deeg op te starten. Het brood bestaat voor 20% uit biologische spelt bloem en 80% spelt volkoren.

Ingrediƫnten: Tarwedesem, biologische smeltbloem, biologische spelt volkoren, water, zout en gist (0,2%)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Spelt bruin desem brood (vrijdag)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.